01

足够量的动物性食物和大豆类食品

推荐动物性食物摄入总量达到

平均每日120~150克

鱼40~50克、畜禽肉40~50克、

蛋类40~50克

推荐每日饮用300~400毫升牛奶

或蛋白质含量相当的奶制品

保证摄入充足的大豆类制品

达到平均每天吃

相当于15克大豆的推荐水平

一般情况下

老年人每日蛋白质摄入量

在每公斤体重1.0~1.2克

日常进行抗阻训练的老年人

每日蛋白质摄入量

每公斤体重≥1.2~1.5克

02

合理搭配，餐餐有蔬菜

特别注意多选深色叶菜

如油菜、青菜、菠菜、紫甘蓝等

尽可能选择不同种类的水果

每种吃得量少些，但种类多一些

不应用蔬菜替代水果

高龄老年人

常指80岁及以上的老年人

建议多吃鱼、畜禽肉、蛋类、

奶制品及大豆类等

营养价值和生物利用率高的食物

同时配以适量的蔬菜和水果

保证每日摄入足量的鱼禽肉蛋类食物

畜禽肉40~50克、水产品40~50克、

蛋类40~50克

建议每天饮用300~500毫升液态奶

也可以选用酸奶、奶粉或其它奶制品

根据具体情况

采取多种措施鼓励进食

减少不必要的食物限制