建议每天饮用300~400毫升液态奶,新版《中国老年人膳食指南》来了!

发布时间:2022-11-25

字号:[

11月21日

全国老龄工作委员会办公室、中国营养学会
共同启动全国老年营养改善行动
并发布了新版《中国老年人膳食指南》

新版《中国老年人膳食指南》
对老年人及高龄老人膳食搭配
有哪些核心推荐?
一起了解
↓↓↓

图片




新版《中国老年人膳食指南》发布

在一般成年人平衡膳食的基础上
应为老年人提供更加丰富多样的食物
特别是易于消化吸收、利用
且富含蛋白质的动物性食物和大豆类制品


老年人应积极主动参与家庭和社会活动
积极与人交流
尽可能多与家人或朋友一起进餐


图片


老年人应积极进行身体活动
特别是户外活动
多呼吸新鲜空气、接受阳光
促进体内维生素D的合成
延缓骨质疏松和肌肉衰减的进程


图片


需关注老年人的体重变化
定期测量
不要求偏胖的老年人快速降低体重
而应维持在一个比较稳定的范围内
在没有主动采取措施减重的情况下
如果体重明显下降
要主动去做营养和医学咨询


图片




核心推荐

老年人的膳食搭配


01


足够量的动物性食物和大豆类食品

推荐动物性食物摄入总量达到

平均每日120~150克

鱼40~50克、畜禽肉40~50克、

蛋类40~50克


推荐每日饮用300~400毫升牛奶

或蛋白质含量相当的奶制品

保证摄入充足的大豆类制品

达到平均每天吃

相当于15克大豆的推荐水平


图片


图片


一般情况下
老年人每日蛋白质摄入量
在每公斤体重1.0~1.2克
日常进行抗阻训练的老年人
每日蛋白质摄入量
每公斤体重≥1.2~1.5克

图片

02


合理搭配,餐餐有蔬菜

特别注意多选深色叶菜

如油菜、青菜、菠菜、紫甘蓝等

尽可能选择不同种类的水果

每种吃得量少些,但种类多一些

不应用蔬菜替代水果


图片


03


动物性食物换着吃

尽可能换着吃畜肉

如猪肉、羊肉、牛肉等

禽肉,如鸡肉、鸭肉等

鱼虾类以及蛋类食物



核心推荐

高龄老年人的膳食搭配


高龄老年人

常指80岁及以上的老年人

建议多吃鱼、畜禽肉、蛋类、

奶制品及大豆类等

营养价值和生物利用率高的食物

同时配以适量的蔬菜和水果

图片

保证每日摄入足量的鱼禽肉蛋类食物

畜禽肉40~50克、水产品40~50克、

蛋类40~50克


建议每天饮用300~500毫升液态奶

也可以选用酸奶、奶粉或其它奶制品

根据具体情况

采取多种措施鼓励进食

减少不必要的食物限制


关于我们 | 联系我们

Copyright © 2021 新疆伊犁州乳制品行业协会 版权所有

备案号:新ICP备2021000060号-1

协会地址:新疆伊犁州解放西路77号亚欧大厦15006    电话:0999-8030062